Opět jsem na MMB narazila na pěkný recept, tak jsem zkusila...
Bleskový koláč se zakysanou smetanou
Těsto: 2,5 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek třtinového cukru, 1 hrnek mléka, 0,5 půl hrnku oleje, 2 vejce, 1 prášek do pečiva.
Na potření koláče: 2 zakysané smetany, 2 vanilkové cukry.
POSTUP:
Z přísad vypracujeme těsto. Potom nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupních cca 30 minut, dokud koláč nedostane zlatou barvičku. Nechme vychladnout, smícháme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a celý povrch koláče potřeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat