Citronovo-kokosový sen

Luxusní zákusek, který se mi trefil do chuti... svěží, výrazný, moc mi chutná. Vycházela jsem z receptu v Apetitu, odkaz zde Koláč jsem dělala do kulaté formy, použila jsem kupovaný Lemon curd. To co jsem změnila v těstě - tak jsem dala místo vejce 2 žloutky a kokosovou pokličku jsem dělala ze 3 bílků (byl psaný 1, což je nesmysl) - nejdřív sníh a cukr a kokos jsem vmíchala měchačkou. Těsto je složením linecké, takže se musí zpracovat rukama... cukru jsem brutálně ubrala v těstě i v pokličce a bylo to akorát... dávala jsem polovinu a v pokličce ještě méně než polovinu cukru, co je psaná v receptu... tak tolik moje postřehy...