Moje letošní novinka, jsou moc dobré, díky kokosu a množství tuku jsou vláčné hned, takže záchrana pro ty, kdo nestihli si vše udělat včas. Zas něco jiného a k našim klasickým rohlíčkům je to příjemná další varianta
Kokosovo-smetanové rohlíčky
450 g polohrubé mouky,
100 g kokosu (jemně strouhaný) - dala jsem nakonec více než jen 100 g a i trochu toho hrubě strouhaného, máme ho rádi,
250 g Hery (nechat trošku povolit v mikrovlnce)
1 žloutek,
100 g cukru moučka,
250 ml šlehačky 33%,
špetka prášku do pečiva
péci v mírné troubě na 160 stupňů, hodně to hlídám, aby nebyly tmavé, ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou a po vychladnutí můžeme konce namočit v čokoládě